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第438章 薯片

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    “薯片。”

    郭继杰听到这个答案,顿时失去了兴趣:“我还以为是什么好东西呢,薯片啊,这个别说是欧美国家了,东南亚也有许多国家在生产,我们根本没有竞争力。”

    还以为安仔每次都能创新呢,这次不是模仿别人的产品么。一个新品牌,跑到别人的地盘竞争,成功的可能性太小了。

    当然,内地的人工费比较低,马铃薯价格也低,或许生产成本能低一些,但你要运输到欧美去,物流费用和仓储费用会比那边的企业高一大截。

    品牌在欧美没有知名度,哪怕是靠着郭氏集团的关系,强行卖到了一些超市里,也不会有多少人愿意购买。

    “我们的薯片,跟传统薯片可以不同。我们生产非油炸的,这个是否有竞争力?”

    “非油炸?那能酥脆吗,能好吃吗?”郭继杰忍不住问道。

    薯片吃的就是酥脆,可不是薯条,软软的。要是薯片也软软的,那就没多少人买了。

    “我说非油炸,只是工艺中不包含油炸这一项,但没说不放油。我在表面刷油,然后通过微波或者电热烘干,这样油脂肯定比油炸的低,是不是会更健康?”

    “你还懂食品工艺?”郭继杰狐疑的看着王浩安,听着倒是像那么回事,可这个靠谱吗?

    “大概了解过,回头我会安排孔教授他们做出完整工艺流程,然后按照我们的要求,订购生产线组件。”

    “安仔,你是不是不知道制作薯片的难度?这个人工成本很高的,需要人工分拣,人工辅助削皮,人工辅助清洗等等,比其他产品所要消耗的人工多了几倍。”

    王浩安这才明白,为什么前世的薯片都那么贵。也对,马铃薯最麻烦的就是削皮,还要清洗几遍,保证切片后不会黏在一起。

    并且要保证每一片薯片的大小相似,这样装盒的时候,才会更好看。否则有的是大片,有的是小不点,甚至跟薯片渣似的,那肯定卖不上好价钱。

    “没关系,我们需要很多人工,难道欧美那边就不需要吗?那边的人工费,好像比内地贵了许多,这反而是我们的优势。”

    “我知道,我们的物流成本会上升,但数量大的话,还是会比那些国外的产品更便宜对吧,那至少在价格上有了竞争力。”

    产品的竞争力包括许多种,质量、价格、品牌等等,其中价格是最直观的。都在货架上,你不知道这个产品是否好吃,但别的卖六块钱一桶,这个卖四块钱,重量还是相同的,就会有许多人选择买四块钱的。

    当然啦,其实在包装上,也可以下一些功夫。许多产品的包装,能让产品看起来多了许多,可是一看重量才知道,原来跟那些小包装的差不多。

    还有的产品包装,非常吸引眼球,就比如王浩安让公司做的那些礼盒,天然就有一定的吸引力。

    价格、包装,这是王浩安能想到的两大优势,至于其他方面,那就只能是非油炸这个概念了,国外的人也注重健康,否则就不会有那么多营养品了。

    很多人都以为只有华夏老人... -->>
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