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第596章 惊愕得情绪失控

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    陆子光一听到这个菜名,即时怔了一下,他扭过头望向铁面具那边,尽管不能看出铁面具有什么表情变化,可他可以感觉到,铁面具在听到这个菜名后,并没有表现出多大的惊诧,相反,显得很平静,似乎对这个菜是成竹在胸。

    而陆子光对这个菜却一无所知,此前从来没有听说过,更没有接触过,甚至连类似的菜式也没有见过,单从字面上看,他实在不知道什么是山珍五彩,而炒驼峰,那更是离他相距甚远,他从来没有听过用驼峰来做菜。

    驼峰,就是骆驼那最顶上那块肉,陆子光心想这必定是很名贵的肉,也就只有宫延菜中才出现如此稀少的食材,如果真要做好这个驼峰肉,估计要比烹制一般的猪肉牛肉要花更多时间。

    然而不管怎样,陆子光此刻只能祈求幸运的恩赐,像过去一样,他每次面临绝境般,总是有幸运之神暗暗光临,让他起死回生,并最终取得胜利。

    只是这一次,他却有不祥的预感,因为对手实在太强大了,是那个张长风极力保荐的铁面具。

    在过去,陆子光只看过一次铁面具做菜,却深深为他那出神入化的厨技而折服,然而,这并不等于完全了解铁面具的实力,极可能那只是铁面具真正实力的一小部分展现,究竟他真正的实力有多么深不可测,陆子光难以预料。

    还是像以往一样,赛委会提供了一张纸单,上面介绍了要比赛的菜式有着什么样的历史,以及基本做法,这次比起陆子光面对牛五那次,要简单得多,因为没有人做出调乱纸单的行为,他得到的,是真正写有这个菜如何做的一张纸单,只要他细细地看清楚上面的内容,他就可以知道这个山珍五彩炒驼峰如何做。

    然而,陆子光心里很清楚,如果只根据纸单上的基本做法,做出来的菜肯定没有风格特点,估计也得不到评委的青睐。

    让他更感到吃惊的是,铁面具看到那张传来的纸单时,并没有任何反应,根本没有拿起这张纸仔细察看,这表明,铁面具在过去已经知道这个菜怎么做,并且,极可能是对这个菜已经熟悉得不能再熟悉,否则,为什么会对那张纸不屑一顾,看也不看一眼?

    就在这个时候,陆子光听到了一声叫喊:“比赛开始!”,这是从工作人员口中发出的,所有在场外的观众都屏息静气,看着他和铁面具。

    陆子光还不敢动手,他必须要像以往一样,把那张写有做法内容的纸条认真看清楚,记下所有做法后,再开始动手。然而,他身边的铁面具,已经拿起刀,对各种食材进行快速处理,可以听到他利索的刀切声,一声一声,都在震憾着现场观众,也在震憾着陆子光。

    陆子光虽然内心很激荡很紧张,可他还是极力保持冷静,直到把那张纸上的内容完全背熟,才猛然动手,开始拿起刀来,对眼前这所有的食材动刀。

    他一边动着刀切菜,一边在心里暗暗默念:“山珍五彩,指的是黑木耳,白松露,红萝卜,黄甘针菇,绿厥菜,把这两种材料切成条状,混在一起……”

    在过去,陆子光在龙望阳的严格督导下,已经把刀功练到一个很高的水平,然而他切着的时候,可以听到自己的刀响声,跟铁面具所发出的刀响声相比,显得混杂而稍慢,对比之下,铁面具用刀似乎更纯熟,更清脆利落,这显然不是同一个水平,铁面具比陆子光要经验丰富得多,在同样的天份之下,如果谁练习的时间更长,谁就显得更好。

    显然,铁面具在这方面优胜于陆子光。然而,陆子光并不为此而着急,心想刀功并不能产生多大的决定性作用,他虽然不及铁面具,可也切得有板有眼,每一条食材都大小均外匀,并没有什么不妥,只不过,铁面具在时间和速度上占了点小便宜而已。

    在经过一番激烈的刀功较量后,陆子光自认及不上铁面具,只是时间上也相差无几,慢了那么几秒而已,可接下来,陆子光却感到,他真正跟铁面具产生的差距终于发生,这是陆子光自问无法做到的。

    当铁面具起火开锅,然后把油放进锅中后,他把一整盘山珍五彩抛到空中,接着,就把那个锅整个举起来,接住了这么多散乱飞在空中的食材,再接着,他再一次抛锅,把这五彩虹一般好看的食材再次抛到空中,并用锅接住,没有一条小小的细丝从他锅边滑下,他可以接住全部,干干净净,利索得如同把这些食材控制在手心中一般。

    这一刻,所有观众都惊叹地叫起来,几乎第个人都张大了口,好久没有闭起来,心想这样的抛锅技术实在太厉害了,并不是一般的厨师能练得出来的,这需要很强的手劲,并且需要练习的时间,并不是一两个月,而是好几年,甚至需要十年!

    陆子光也为眼前的一切而感到目瞪口呆,他心中暗叹着自己的对手铁面具竟然能拥有如此技术,可那种紧张感也在瞬间骤然升起,他自问做不到,做不到铁面具那样的完美抛锅,然而如果这样持续下去的话,那对他来说面临的,只有失败。

    “为什么当初龙师傅没教我这样的抛锅技术?如果他能教我的话,我也可以像铁面具那样抛了。”陆子光心中激动无比,握紧了拳头。然而他这刻却好像看
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