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第五章 大年夜

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    年夜饭又叫团圆饭。

    顾名思义,这是一年中家人聚的最齐的一顿饭。

    其他的节日都有人因为种种原因不回家,只有年夜饭谁都不会缺席。除了那些因为工作不能回家的令人敬佩的人之外,不论是谁都会在除夕夜之前推掉所有的工作赶回家,吃上今年最后的一顿晚餐。

    小余忠家也是这样,没有任何一个人缺席,整整齐齐的一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹的劲儿。

    爷爷和奶奶坐正对大门的主位,大伯和大妈两人坐左手次位,父母坐在右手位置,三个小的就坐在背对大门的末位,都在等着爷爷动筷子。

    老爷子动了筷子,三个小人立马就闹成了一团。大姐在不停地夹着红烧鸡块,小妹因为个子矮夹不着桌子对面的牛肉,都快急哭了,直到大姐站起来夹了一筷子牛肉给她才消停。

    小余忠却不争不抢的吃着离他最近的红烧鱼。

    吃年夜饭时,家家户户都要有一道必备的上桌菜即红烧鱼,取其“年年有余”之意,预示着来年五谷丰登,希望年年有余,富贵平安。

    本来这道菜是谁都不许动的,可是小余忠家却没这个规矩,因为他们家就姓余。

    “红烧鱼再好的寓意都比不上本家姓余。”

    这是老余家一位说一不二的祖宗说的,自那以后老余家就再也没有年夜饭不能吃红烧鱼的规矩了,同时也留下了另一个规矩:

    “姓余的怎么能不会抓鱼呢?”

    这是想让家族永远的传下去,碰到了战乱什么的有着一技之长也不至于饿死。

    小余忠这一脉就是靠着这个在战乱中活下来的,以前的时候鱼根本不值钱,但是却能填饱肚子,几十年的战乱也没被饿死。

    就这样,小余忠这个才四岁的小孩也不怕水,平时只要不去池塘河流就行。田间地头大一点的水沟问都不用问,只要水不会淹没头顶,直接去就行。

    所以小余忠在年夜饭的时候埋头吃鱼的事,家里人根本就不管,提都不提。

    小余忠现在喜欢吃鱼,但是仅限于家里人做的鱼,前世外面饭店做的鱼他根本碰都不碰一下。

    余忠心里很清楚自己不喜欢吃鱼,现在吃鱼是因为前世的原因。

    前世小时候家里穷,只能天天吃鱼,自己吃鱼吃的都快吐了,到了上大学的时候,去了外地就更不吃鱼了。后来工作了,离家越来越远了,一年也才回家几次,自己偶尔也买几条鱼,回去自己做,做菜的手法方式都一模一样,味蕾也告诉他这道菜和以前家人做的差不多,可是吃起来却总没有小时候吃的那种味道。

    他知道是自己想家了,可是因为工作的原因却回不了家。吃了几次自己做的鱼之后,小余忠就再也不做鱼了,出去吃饭应酬对鱼也是碰都不碰。

    默默地算了算,到穿越之前为止,除了每年过年回家吃的鱼,自己已经四五年没吃过鱼了。

    他吃的并不是鱼的味道,是对前世生活的感慨。

    抬起头看着满桌的人,只有自己对这种感情体悟自身,爷爷奶奶都是一直生活在这个村子的,最远不过去过县城,再远就没有了。大伯父亲也得等到明年才会想着出去打工,目前也只是个没出过县城的朴素农民。

    “此情此景要不要敬长辈们一杯?”

    小余忠看着长辈们吃饭喝酒,聊天玩笑的样子,心里突然就有了这个念头。

    “这事还是等大姐敬酒的时候,端着杯子随大流就行,自己现在才四岁,自己敬酒算什么事啊。”

    想通了这事,小余忠摇了摇头,又把头低下夹了块鱼肉,伴着饭吃了下去。人间美味啊,在吃一口。

    “嗯~~~好吃就是这鱼刺太烦了,想吃口鱼拌饭还得花时间挑鱼刺。怎么做的不是黑鱼呢?这样就不用挑刺了。敬酒了啊,行吧。要说黑鱼的话最好还是做酸菜鱼,一口鱼片一口酸菜,这样才下饭。一想到酸菜,口水就流下来了啊,桌子上怎么没有腌萝卜条呢?今天的饭水放少了,好硬啊,如果加点热水泡着多好。早上起来,吃一口泡饭,再咬一截萝卜条子,神仙也不换啊。话说明天早上要吃泡饭吗?不对,明天大年初一,早上吃的是饺子,接下来几天应该都不会吃泡饭了,好想吃泡饭啊,怎么办?”(作者写到这饿了,九点半了还没吃晚饭,你们吃的是什么?)

    吃着吃着小余忠脑子里就不知道飘到哪里去了。

    等到回过神来,发现大家都吃的差不多了,大姐都坐不住了,坐立不安的等着长辈发红包。小... -->>
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